導航
01-27
道口燒雞加(jia)盟注(zhu)意(yi)事(shi)項九：關注(zhu)食品安全與日常管理！
道口燒雞加盟注意事項九(jiu)：關注食(shi)品(pin)安全(quan)與日常管(guan)理 餐(can)飲行業，安全(quan)大(da)于天(tian)。作為直接(jie)面向消費者的(de)(de)終端，加盟店必(bi)須(xu)將食(shi)品(pin)安全(quan)視為生命(ming)線(xian)。這(zhe)要求您：第(di)一，嚴格遵守(shou)總(zong)部制(zhi)定的(de)(de)《食(shi)品(pin)安全(quan)操(cao)作規(gui)范》，包括原料儲存溫度、產品(pin)展示時間、過(guo)期產品(pin)銷(xiao)毀等(deng)每一個(ge)細(xi)節。第(di)二(er)，做好店鋪的(de)(de)日常衛生管(guan)理，操(cao)作區、銷(xiao)售區、工具器皿的(de)(de)清潔消毒必(bi)須(xu)制(zhi)度化、記(ji)錄(lu)化。第(di)三，確保(bao)所有直接(jie)接(jie)觸食(shi)品(pin)的(de)(de)員工均持有有效的(de)(de)健(jian)康證明，并接(jie)受過(guo)基礎的(de)(de)...
01-24
道口燒雞加盟注意(yi)事項八(ba)：重視(shi)本地化營銷與社(she)區關系維(wei)護！
道口(kou)燒雞加盟注意(yi)事(shi)項八：重(zhong)視(shi)本(ben)地化(hua)營銷(xiao)與社(she)(she)區(qu)關系(xi)(xi)維(wei)護 總(zong)部會提供品牌層面的(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)和營銷(xiao)方案，但真正(zheng)讓您的(de)門店在當地扎(zha)根，離不開積極主(zhu)動(dong)的(de)本(ben)地化(hua)運營。您需要思考如何將“道口(kou)燒雞”的(de)歷史文化(hua)故事(shi)與您所在的(de)社(she)(she)區(qu)、城市結合起(qi)來進(jin)行(xing)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)。可以積極參與社(she)(she)區(qu)活(huo)動(dong)、與周邊的(de)企業單位建(jian)立團(tuan)購合作、利用本(ben)地生(sheng)活(huo)自媒體或社(she)(she)群(qun)進(jin)行(xing)推廣(guang)。特別重(zhong)要的(de)是維(wei)護好(hao)(hao)客(ke)戶關系(xi)(xi)，建(jian)立會員體系(xi)(xi)，記錄熟客(ke)的(de)偏(pian)好(hao)(hao)，在重(zhong)要節假日前進(jin)行(xing)溫馨提...
01-21
道(dao)口燒雞加盟注意事項七：嚴(yan)格遵守(shou)統一的運(yun)營與形象標準！
道口(kou)燒雞加(jia)盟(meng)注意事(shi)項七：嚴格(ge)遵(zun)(zun)(zun)守統一(yi)(yi)的(de)運營(ying)與形象標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 加(jia)盟(meng)連鎖的(de)魅力在于“千店一(yi)(yi)面(mian)”的(de)品牌一(yi)(yi)致性。一(yi)(yi)旦(dan)加(jia)盟(meng)，您就(jiu)必須(xu)(xu)嚴格(ge)遵(zun)(zun)(zun)守總(zong)部制(zhi)定的(de)所有運營(ying)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)和形象規范(fan)。這包括但(dan)不(bu)限于：門店形象：店招、燈箱、室內裝(zhuang)(zhuang)修、員工(gong)工(gong)服等必須(xu)(xu)與VI系(xi)統完全(quan)統一(yi)(yi)。產(chan)品標(biao)(biao)(biao)準(zhun)：必須(xu)(xu)銷售總(zong)部統一(yi)(yi)配(pei)(pei)送或指定生產(chan)的(de)核(he)心(xin)產(chan)品，不(bu)得擅自更改(gai)工(gong)藝(yi)、配(pei)(pei)方或摻入其(qi)他來源的(de)產(chan)品。服務流程(cheng)：從迎客、介(jie)紹產(chan)品、稱(cheng)重、包裝(zhuang)(zhuang)到(dao)送客，應遵(zun)(zun)(zun)循(xun)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)服...
01-18
道口燒雞加盟注意事項六(liu)：實地調研市場與精準選址！
道(dao)口(kou)燒(shao)雞(ji)加(jia)盟(meng)注(zhu)意事項六：實地調研市(shi)場與精準選址(zhi)(zhi) “酒香也怕巷子深”，對于(yu)燒(shao)雞(ji)這類(lei)兼具日常消費(fei)與禮(li)品屬性的(de)(de)(de)產品，選址(zhi)(zhi)幾乎決定了成敗。在總部提供的(de)(de)(de)選址(zhi)(zhi)建議基礎上，您必須親(qin)自進(jin)行(xing)深入(ru)的(de)(de)(de)本地市(shi)場調研。分析目標(biao)區域(yu)的(de)(de)(de)人(ren)口(kou)結構、消費(fei)水(shui)平(ping)(ping)、飲食(shi)習慣(guan)：是(shi)常住社區、商業街區、交通樞紐還是(shi)菜市(shi)場周邊？調研周邊已(yi)有的(de)(de)(de)熟食(shi)店(dian)(dian)、燒(shao)雞(ji)店(dian)(dian)或(huo)同類(lei)競品的(de)(de)(de)經營狀況(kuang)(kuang)、價(jia)格水(shui)平(ping)(ping)和客流情況(kuang)(kuang)。理想的(de)(de)(de)店(dian)(dian)址(zhi)(zhi)應具備人(ren)流量大(da)、可視(shi)性好、易于(yu)停...
01-15
道口燒雞(ji)加盟注意(yi)事項(xiang)五：透(tou)徹(che)理解區域(yu)保(bao)護與合(he)同條款！
道口燒雞加(jia)盟(meng)注(zhu)意事項(xiang)五：透徹理解區域(yu)保(bao)護與合(he)同條(tiao)款 合(he)同是保(bao)障您(nin)權(quan)益的(de)(de)法律基石，務(wu)必(bi)逐字逐句審閱，必(bi)要(yao)時咨詢(xun)專(zhuan)業律師(shi)。合(he)同中需要(yao)特別(bie)關注(zhu)的(de)(de)要(yao)點包括：區域(yu)保(bao)護政策：總部承諾(nuo)在您(nin)門店周邊多大半徑（例(li)如1.5公里(li)或3公里(li)）內不再授(shou)權(quan)第二家加(jia)盟(meng)店？這項(xiang)條(tiao)款能(neng)有(you)效避(bi)免(mian)內部惡性(xing)競爭。特許經營權(quan)期限：加(jia)盟(meng)合(he)同的(de)(de)有(you)效期是幾年？到(dao)期后續約的(de)(de)條(tiao)件和費(fei)用如何？雙方(fang)的(de)(de)權(quan)利與義(yi)務(wu)：明確(que)列(lie)出總部必(bi)須(xu)提供的(de)(de)支(zhi)持項(xiang)目，以及...
